Een tipje van de sluier van het Indisch Gemerts Kookboek. Na héél veel bel- en typewerk kan ik jullie alvast verklappen dat de opmaak van het boek is voltooid. In mei deed ik een oproep in de media dat ik graag een kookboek wilde maken met recepten van de eerste generatie Indisch Nederlandse moeders uit Gemert.
Als eerbetoon aan deze moeders die in de jaren ‘50 als ontheemden met hun gezinnen hier in Gemert hun bestaan moesten opbouwen. De reacties daarop waren overweldigend, er zijn ook mooie foto’s gestuurd door de latere generaties.
Ook andere sympathisanten hebben hun toepasselijke bijdrages gestuurd. Deze stortvloed aan recepten, waarvan sommige voorzien zijn van mooie foto’s, zijn de laatste maand verwerkt en nagenoeg klaar om het geheel klaar te maken voor de drukker.
Ik ga voor een mooie harde kaft want ik weet wat een kookboek te lijden heeft en het zal misschien een paar euro per boek schelen. De (financiële) uitkomst daarvan is nog niet bekend, in de loop van augustus weten we meer.
Wat we nu al wel weten is de datum van de presentatie: zondagmiddag 25 oktober bij Dientje. Ook bestaat nu de kans om in te tekenen voor dit kookboek: dit kan alleen via e-mail, op doriet.janssen@gmail.com
Velen hebben al te kennen gegeven een boek te willen maar als ik ieders mailadres heb is het beter communiceren en loop je geen belangrijke informatie mis.
D. Janssen, Gemert
