Workshop Pizza bakken in een houtoven

Heerlijck Hopveld, de tuinen van VELT Gemert, organiseren “Eerlijke en ambachtelijke kookworkshops” onder leiding van Wouter Staal. Op Zaterdag 13 juni van 16:00 tot 19:00 uur kun je bij Wouter pizza leren bakken, buiten in de houtoven. Wouter staat voor een eerlijke en ambachtelijke manier van koken. In zijn kooklessen keert de cursist terug naar de basis, waarbij hij zijn internationale ervaring combineert met lokale tradities; van Kimchi tot Pizza, en van worst tot de Hollandse zuurkool. Tijdens de workshop Pizza bakken komt de techniek van het koken met open vuur aan bod

Wouter zorgt voor alle benodigde materialen, ingrediënten en vakkennis, zodat de cursist zorgeloos kan ontdekken, leren en proeven. Deze workshop kost 60 euro. Dit is inclusief drankjes. Aanmelden is verplicht via info@heerlijckhopveld.nl